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Gläserne Schokoladenmanufaktur & Pralinenkurse
Pralinenkurs für Anfänger
Wissenswertes über Schokolade
Herstellung von klassischen Champagnertrüffeln, modernen Fruchtpralinen und leckeren Marzipanpralinen
Erlernen von Temperieren von Kuvertüre
Tipps vom Profi
Dauer: ca. 3 Stunden
Kursgebühren: € 69,00
beinhaltet Getränke, alle Materialien und Rezepte
Alle Pralinen dürfen mit nach Hause genommen werden.
Termine werden demnächst bekanntgegeben.
Pralinenkurs für Fortgeschrittene
Wissenswertes über Schokolade
Herstellung von Stielkirschen, Nougatpralinen, Blätterkrokant und modernen Schnittpralinen
Erlernen verschiedener Dekotechniken für Pralinen
Tipps vom Profi
Dauer: ca. 5 Stunden
Kursgebühren: € 99,00
beinhaltet Getränke, alle Materialien und Rezepte
Alle Pralinen dürfen mit nach Hause genommen werden.
Kurstermine folgen demnächst.
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Um das Video der Firma My Sweet Dream Inh. Meißner Johannes mit Sitz in Au in der Hallertau abzuspielen, benötigen Sie ein
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