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SUPER

Gläserne Schokoladenmanufaktur & Pralinenkurse

Pralinenkurs für Anfänger

  • Wissenswertes über Schokolade
  • Herstellung von klassischen Champagnertrüffeln, modernen Fruchtpralinen und leckeren Marzipanpralinen
  • Erlernen von Temperieren von Kuvertüre
  • Tipps vom Profi
  • Dauer: ca. 3 Stunden
  • Kursgebühren: € 79,00
  • beinhaltet Getränke, alle Materialien und Rezepte
  • Alle Pralinen dürfen mit nach Hause genommen werden.
  • Termine werden demnächst bekanntgegeben.

Pralinenkurs für Fortgeschrittene

  • Wissenswertes über Schokolade
  • Herstellung von Stielkirschen, Nougatpralinen, Blätterkrokant und modernen Schnittpralinen
  • Erlernen verschiedener Dekotechniken für Pralinen
  • Tipps vom Profi
  • Dauer: ca. 5 Stunden
  • Kursgebühren: € 99,00
  • beinhaltet Getränke, alle Materialien und Rezepte
  • Alle Pralinen dürfen mit nach Hause genommen werden.
  • Kurstermine folgen demnächst.

Pralinenkurstermine 2023

Samstag, 14.01.2023
10:00 bis 13:00 Uhr

Samstag, 21.01.2023
10:00 bis 13:00 Uhr

Samstag, 28.01.2023
10:00 bis 13:00 Uhr

Samstag, 04.02.2023
10:00 bis 13:00 Uhr

Samstag, 11.02.2023
10:00 bis 13:00 Uhr

Samstag, 04.03.2023
10:00 bis 13:00 Uhr

Samstag, 11.03.2023
10:00 bis 13:00 Uhr

Buchung im Laden oder unter 08752-246 möglich.

Für unsere Hopfenpraline haben wir eine Goldauszeichnung erhalten:

Alle Pralinen werden in unserer Konditorei selbst hergestellt.
Mit großem handwerklichem und künstlerischem Einsatz entstehen in unserer gläsernen Manufaktur Pralinen der besonderen Raffinesse. Unsere Pralinenfüllungen werden ausschließlich aus frischer Sahne, feinster Schokolade, besten Obstbränden und Likören sowie hochwertigen Fruchtpürees hergestellt.